Fein-würzige Mischung, welche Wärme und Harmonie schafft. Ingwer ist DAS Gewürz für Kälteempfindliche und Kaltfüßler. Er ist besonders bekömmlich und bringt ihren Körper in Schwung. Durch das enthaltene Süßholz entsteht eine leicht süßliche Note.

Zubereitung von Gewürztee: Um sich einen aromatischen Tee zu bereiten, wird ein gehäufter Teelöffel Ingwertee pro Tasse (ca. 200 ml) mit kochendem Wasser übergossen. Je nach Geschmack kann man den Tee dann fünf bis zehn Minuten lang ziehen lassen. Um das Sinneserlebnis noch intensiver zu machen, können die Gewürze auch vorher im Mörser zerdrückt werden.

Wie schmeckt's?
Die Ingwer Sonne Teemischung schimmert in einem hellen Zitronengelb. Das Aroma des Tees zeichnet sich durch eine angenehme Kombination von Würze und zitroniger Frische aus. Auch der Geschmack lässt sich ähnlich beschreiben: anfangs mild zitronig, im Anschluss entwickelt sich eine ausgewogene Würze mit einer leichten Schärfe.

Genuss- und Kochtipps
Die zitronig-scharfen Geschmacksnuancen des Ingwer passen hervorragend zu würzigen Spezialitäten aus aller Welt. Besonders bei Gerichten aus der asiatischen, afrikanischen, orientalischen und thailändischen Küche ist eine Tasse Ingwertee der ideale Begleiter. Trinken Sie Ingwertee auch im Winter zu Lebkuchen und zu Weihnachtskeksen. Durch den scharfen Abgang eignet er sich auch gut als Digestif nach reichhaltigem Essen.

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
Brennwert kJ: 1.172,57
Brennwert kcal: 281,58
Eiweiß g: 7,85
Kohlenhydrate g: 43,26
davon Zucker g: 38,18
Fett g: 3,20
davon ges. Fettsäure g: 1,00
Ballaststoffe g: 26,45
Natrium g: 0,03